Részletes keresés

Gondolat

2011. AUGUSZTUS 15.

Indokolatlan az energiaitalok fogyasztása

Napjainkban különösen a fiatalok fogyasztják előszeretettel az energiaitalokat. Vásárolják, ha buliba készülnek, ha vizsgák előtt állnak, vagy csak azért, mert megszomjaztak. Vajon milyen összetevőkből állítják össze az italokat és mennyi energiát adnak fogyasztójuknak? – kérdeztük dr. Lugasi Andreától, az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet főigazgató-helyettesétől. Az energiaitalok fogyasztásáról dr. Zacher Gábor, a Péterfy Sándor Utcai kórház toxikológusa szintén elmondta véleményét.

HUN

Hírvilág

2011. AUGUSZTUS 15.

Az arany középút a legjobb a vörös hús fogyasztásában is

A túl sok vörös hús rákot okozhat – hívta fel a figyelmet a Brit Táplálkozástudományi Alapítvány által készített tanulmány. A felnőttek ajánlott mennyisége mindössze heti 500 gramm, ami naponta három vékony szelet baconnek felel meg.

HUN

Hírvilág

2011. AUGUSZTUS 15.

Palackozott víz vagy csapvíz?

Ahogy az Egyesült Államokban egyre növekszik az igény a palackozott vízre, a környezetvédelmi szakemberek igyekeznek az emberek figyelmét a régi jó és ingyenes módszer: a csapvíz felé terelni.

HUN

Hírvilág

2011. AUGUSZTUS 15.

A rostos ételek könnyítik az emésztést

Azok az általános iskolások, akik kevés zöldséget és gyümölcsöt esznek, 13-szor gyakrabban szenvednek székrekedéstől, mint zöldség- és gyümölcskedvelő társaik. Ha kevesebb, mint napi 400 milliliter folyadékot ittak, szintén emelkedett a szorulás valószínűsége, derült ki a Journal of Clinical Nursing decemberi számából.

HUN

Gondolat

2011. AUGUSZTUS 15.

A tengeri halak sem „szeplőtelenek”

Számos betegséget okoz a transz-zsírsavak tartós fogyasztása. Milyen élelmiszerek tartalmaznak transz-zsírokat és mit tehetünk káros hatásainak kiküszöböléséért? – kérdeztük a szakembert.

HUN

Gondolat

2011. AUGUSZTUS 15.

Ígéretek, remények és a valóság

Étrendkiegészítők és testtömegcsökkentés – ígéretek, remények és a valóság Interjú dr. Lugasi Andreával, az OETI főigazgató-helyettesével

HUN

Hírvilág

2011. AUGUSZTUS 15.

Szívbetegségek ellen is véd a zöldség-és gyümölcsfogyasztás?

Köztudott, hogy a zöldség-és gyümölcsfogyasztás több okból is fontos, de egy új kutatás a szívbetegségek elleni védekezést is felvette a listára. Több mint 300 000 ember adatait elemezték 6 európai országból. A 40-85 év közötti résztvevőket az Európai Rák-és Táplálkozási Vizsgálat keretében átlagosan 8,5 évig követték nyomon.

HUN

Hírvilág

2011. AUGUSZTUS 15.

Az elhízás megrövidíti az életet

A kövérség éveket vehet el az életéből, néhány esetben ugyanolyan veszedelmes lehet, mint a dohányzás - állítja egy új tanulmány.

HUN

Gondolat

2011. AUGUSZTUS 15.

„Kőkávé”, kék kenyér, puffasztott cirok Együnk jótékony hatású élelmiszereket!

Perui lila kukorica teát, medvehagymás pogácsát, kék lisztet, hortobágyi biogazdaságból származó gyógynövényes, házi technológiával, kézzel készített, szelénnel, kalciummal dúsított sajtféléket, joghurtot, szőlőcukorból és őrölt babkávéból összepréselt, tabletta formájú „kőkávét” s egyéb jótékony hatású, azaz funkcionális élelmiszereket kínál a Debreceni Egyetem Agrártudományi Centrum I-Boltjában.

HUN

Hírvilág

2011. AUGUSZTUS 15.

A hosszú, egészséges élet titka a változatos táplálkozás

Egy új tanulmány kimutatta, hogy az antioxidánsokat, teljes kiőrlésű gabonaféléket és létfontosságú zsírsavakat tartalmazó ételek minden bizonnyal csökkentik a súlyos betegségek, mint a szívbetegség, az Alzheimer-kór és a cukorbaj kockázatát.

HUN