Hírvilág

Káros a teljes ételcsoportok kizárása az étrendből

2011. AUGUSZTUS 15.


Manapság a nőket naponta bombázzák táplálkozási tanácsokkal, miközben a tudósok arra intenek, legyünk óvatosak, mert még a legegészségesebb ételek fogyasztása mellett is könnyen károsíthatjuk testi-lelki egészségünket egyaránt.

A szakértők egy új mentális betegségre hívják fel mindenki figyelmét, az orthorexia nervosára. A jelenség összefügg a celebek legújabb étkezési hóbortjaival, melyek közé tartozik például a vércsoport-diéta vagy a juharszirup-diéta. Az orthorexia főleg a középosztálybeli harmincas nőket érinti. Míg az anorexiások az étel mennyiségét csökkentik, addig az orthorexiások a minőséggel törődnek, és néha odáig jutnak, hogy táplálkozásukból végleg száműzik a sót, a cukrot, a koffeint, az alkoholt, a gabonát, a glutént, az élesztőt, a szóját és a tejtermékeket. Továbbá minden olyan ételt visszautasítanak, amiben mesterséges összetevő található.

Az ilyen szigorú szabályokhoz való alkalmazkodás általában együtt jár azzal, hogy az illető soha nem eszik étteremben vagy vendégségben, ami negatívan befolyásolja kapcsolatait.

A szakértők mindenkit figyelmeztetnek, hogy teljes ételcsoportok kizárása az étrendből komoly egészségügyi problémákhoz vezethet. Lucy Jones, a Brit Dietetikusok Szövetségének képviseletében így nyilatkozott: „Szinte naponta hallani újabb tanácsokat az egészséges étkezéssel kapcsolatban, de az a legjobb, ha semmit nem zárunk ki teljesen az életünkből, hiszen mértékkel bármit lehet fogyasztani.”

Anjula Mutanda pszichológus szerint a legaggasztóbb az, hogy az orthorexia élharcosai büszkén hirdetik tanaikat. „Az anorexiások legalább titokban folytatják étkezési szokásaikat, az orthorexiások ellenben büszkék nézeteikre és úton útfélen terjesztik véleményüket.”

Forrás: Medipress


Kapcsolódó anyagok: Személyre szabott diéta



Fehérje-és keményítőtartalmú diéta



Lam extra háziorvosoknak - 2010 2 (3) Táplálkozási zavar következtében kialakult szekunder hyperaldosteronismus









HOZZÁSZÓLÁSOK

0 hozzászólás

A rovat további cikkei

Hírvilág

Hatástalan a glükózamin az ízületi gyulladással összefüggő derékfájás ellen

A népszerű glükozamin kiegészítő egy új tanulmány szerint kevés vagy semmilyen enyhülést sem nyújt osteoartritis okozta krónikus derékfájásra.

Hírvilág

Mennyit ér a vesém?

A miért illegális a szervkereskedelem? című interjúban Bognár Gergely bioetikus felvázolja e kérdéskör jelenségeit.

Hírvilág

Hasnyálmirigyrák - az alattomos gyilkos Meghalt Patrick Swayze

Orvosai tavaly diagnosztizálták Patrick Swayze betegségét. A kezeléseknek köszönhetően talpra állt, és hónapokig forgatta a "The Beast" c. új televíziós sorozatot. Önéletrajzi könyvet készült írni közösen feleségével.

Hírvilág

Bilasztin, nem szedáló antihisztamin használata krónikus urtikária esetén, már gyermekkorban is

Az allergiás betegségek, allergiás nátha, urtikária első vonalbeli kezelésére nem szedáló, második generációs antihisztaminok javasoltak. Az egyik legújabb második generációs antihisztamin a bilasztin, amellyel nemcsak felnőtt-, hanem gyermekvizsgálatok is történtek.

Hírvilág

Valóban „egészségesebb” a patikai só? - Tények, tévhitek és ellentmondások a nátrium-kloriddal kapcsolatban

TAKÁCS Gábor, FITTLER András, BOTZ Lajos

Több mint egy éve indították útjára az interneten és különböző fórumokon azt a figyelmeztető hírt, hogy az étkezésre szánt konyhasó kálium-kloriddal kevert, dúsított, sőt akár 100%-ban csak azt tartalmazza. A hírközlő(k) és/vagy annak terjesztői még azt is kihangsúlyozták, összeesküvés elméletekhez illően, hogy ennek következtében a magyar lakosság tudtán és akaratán kívül nátriumszegény diétára van „fogva”. Még azt is megkockáztatták, hogy szerintük egy gyalázatos biológiai népirtásról van szó, hiszen csökken az „egészséges NaCl” bevitel és nő a szervezet számára igen „ártalmas KCl” fogyasztása. Ezáltal -írták embertársaik megsegítésére- számtalan betegségnek lehetünk áldozatai, sőt a krónikus bajainkból éppen ezért nem tudunk meggyógyulni (nemzőképtelenség, allergia, vesebetegség, magas vérnyomás).

Kapcsolódó anyagok

Hírvilág

Hatástalan a glükózamin az ízületi gyulladással összefüggő derékfájás ellen

A népszerű glükozamin kiegészítő egy új tanulmány szerint kevés vagy semmilyen enyhülést sem nyújt osteoartritis okozta krónikus derékfájásra.

Hírvilág

Mennyit ér a vesém?

A miért illegális a szervkereskedelem? című interjúban Bognár Gergely bioetikus felvázolja e kérdéskör jelenségeit.

Hírvilág

Hasnyálmirigyrák - az alattomos gyilkos Meghalt Patrick Swayze

Orvosai tavaly diagnosztizálták Patrick Swayze betegségét. A kezeléseknek köszönhetően talpra állt, és hónapokig forgatta a "The Beast" c. új televíziós sorozatot. Önéletrajzi könyvet készült írni közösen feleségével.

Klinikum

Az inzulinrezisztencia gyógyszeres kezelése

Az inzulinrezisztencia több betegség, szindróma pathogenezisében részt vesz, ezek közül a legfontosabb a metabolikus szindróma, a 2-es típusú cukorbetegség, a polycystás ovarium szindróma

Hírvilág

Bilasztin, nem szedáló antihisztamin használata krónikus urtikária esetén, már gyermekkorban is

Az allergiás betegségek, allergiás nátha, urtikária első vonalbeli kezelésére nem szedáló, második generációs antihisztaminok javasoltak. Az egyik legújabb második generációs antihisztamin a bilasztin, amellyel nemcsak felnőtt-, hanem gyermekvizsgálatok is történtek.