Részletes keresés

Kérjük, állítsa be a paramétereket!


 

Találatok száma: 276

Hypertonia és Nephrologia

2016. SZEPTEMBER 10.

A teljes kiőrlésű gabonafélék és az egészség

VÁLYI Péter

A cardiovascularis betegségek és a rosszindulatú daganatok a fejlett egészségüggyel rendelkező országokban a vezető halálokok. A gabonafélék az egész világon az egyik leggyakoribb táplálékfélék, amelyek a napi energiabevitel 56%-át, a fehérjefogyasztás 50%-át teszik ki. Az étrendi irányelvekben a gabonafélék képezik a javasolt napi élelmiszerfogyasztás nagyobb részét. Az étrendi fontosságuk miatt egyre nagyobb jelentősége van annak, hogyan befolyásolják a gabonafélék, ezen belül a teljes kiőrlésű gabonát tartalmazó élelmiszerek az egészséget.

Hírvilág

2016. MÁRCIUS 16.

1000 helyszín 4 millió vizsgálat

„Magyarország átfogó egészségvédelmi szűrőprogramja 2010-2020” keretében idén is folytatódik a komplex szűrés céljából indított országjárás. Az elmúlt hat évben több mint 1000 helyszínen, 4 milliónál is több vizsgálatot végeztek a speciális szűrőállomáson megjelent több mint 300 000 embernél. A kezdeményezés célja az egészség megőrzése, a betegségek megelőzése, kiszűrése.

Hypertonia és Nephrologia

2016. FEBRUÁR 10.

A sófogyasztás megszorítása esetén a fruktózbevitel mérséklése nem csökkenti tovább a vérnyomást, de az allopurinol igen

VÁLYI Péter

A fruktóz és a nátrium fogyasztása összefüggést mu - tat a magas vérnyomással és a metabolikus szindrómával. Bár különböző mechanizmusok játszanak szerepet, a fruktóz vérnyomásemelő hatása részben az intracelluláris és a szérumhúgysavszint emelkedésének a következménye.

Hypertonia és Nephrologia

2016. FEBRUÁR 10.

A „diétás” üdítőitalok jobban növelik a vérnyomást, mint a cukor hozzáadásával készültek

VÁLYI Péter

Egy brazíliai országos lakossági felmérés adatai szerint 1974-1975 és 2002-2003 között az üdítőitalok fogyasztása 400%-kal emelkedett, a legnagyobb mértékű növekedés a serdülők körében volt. A napi átlagos üdítőital-fogyasztás ebben a korcsoportban 125 ml, ami magasabb a felnőttek (100 ml/nap) és az idős személyek (40 ml/nap) fogyasztásánál.

Hírvilág

2016. JANUÁR 25.

Aggasztóan sok az öt év alatti elhízott gyermek

A bizottság számos javaslatot terjesztett elő a WHO tagállamainak, köztük az egészségtelen élelmiszerek, valamint a hozzáadott cukrot tartalmazó italok száműzését a gyermekek étrendjéből, az iskolai étkeztetés színvonalának emelését egészséges élelmiszerek bevonásával.

Gondolat

2015. DECEMBER 09.

A vöröshúsok és feldolgozott húskészítmények karcinogén hatásáról

A húsok feldolgozása kapcsán a témához kapcsolódó lényegi pontokat emlegették: füstölést és pácolást. Ezek eredményeképpen jönnek létre azok a káros anyagok, melyekről már régóta tudjuk, hogy karcinogének, ilyen pl. a PAH (policiklusos aromás szénhidrogének), de külön említendő még a nitrites pácsók is, melyek túlzott bevitele szintén egészségkárosító hatással bír.

Hivatásunk

2015. SZEPTEMBER 20.

Mikor milyen édesítőszert válasszunk?

SZŰCS Zsuzsanna

Az ételek, italok élvezetéhez sokak számára elválaszthatatlanul hozzá tartozik az édes íz. A népszerű íz kialakítására az élelmiszerek előállítása során a leggyakrabban még ma is cukrot használnak. Hazánkban a táplálkozási felmérések adatai szerint a felnőtt lakosság átlagos hozzáadott cukorfogyasztása az elmúlt évtizedekben folyamatosan csökkent, a legutolsó publikált adatok szerint a napi energiabevitel 7,8 százalékára tehető, míg a gyermekek napi energiafelvételüknek 12-13 százalékát fedezik az ételekhez, italokhoz hozzáadott cukorból. Az Egészségügyi Világszervezet 2015-ös cukorbeviteli ajánlása alapján a hozzáadott cukorbevitel nem haladhatja meg a napi energiafelvétel 10 százalékát, ám az ennél alacsonyabb fogyasztástól további előnyök várhatók elsősorban a testtömeg-karbantartás, valamint a fogak egészségének megőrzése szempontjából.

Hírvilág

2015. AUGUSZTUS 21.

Biztosítani kell az orvosilag indokolt diétát,

Debreceni Farmer expo: gluténmentes élelmiszerek a közétkeztetésben

Hírvilág

2015. AUGUSZTUS 03.

Erősebb marketingre volna szükségük a patikáknak

A patikák marketingtevékenységének könnyítését javasolja egyik szövetségük

Hírvilág

2015. MÁJUS 02.

Szívritmuszavart okoz az energiaital

OGYÉI: az energiaital nem szomjoltó üdítő, nem sportital