Lege Artis Medicinae

Csokoládé

MATOS Lajos, LENGYEL Margit

2006. DECEMBER 16.

Lege Artis Medicinae - 2006;16(12)

A Theobroma cacao, aminek terméséből, a kakaóbabból készül a csokoládé, vagy az Amazonas táján, vagy azon a területen jelent meg, ami most Mexikó déli része, illetve Guatemala. Mindez körülbelül négyezer éve történt és azóta a kakaó diadalútja töretlen.

HOZZÁSZÓLÁSOK

0 hozzászólás

A kiadvány további cikkei

Lege Artis Medicinae

A megbocsátás művészete Michael E. McCullough, Steven J. Sandage, Everett L. Worthington: Megbocsátás. Hogyan tegyük múlt időbe a múltunkat?

FERENCZI Andrea

„Vajon mi az oka annak, hogy időnként úgy sodor magával bennünket a megbocsátásra való képtelenség, mint vihar a tengeren hánykolódó halászhajót? Küszködünk, hogy megbocsássunk, nekifeszülünk a félelmetes viharnak, miközben a gyűlölet és a fájdalom hullámai olyan erővel csapkodják a szegélydeszkákat, hogy kis híján alámerülünk. Araszolnánk előre, a szél azonban mindig visszavet. Aztán újra megpróbálunk megbocsátani. A tenger csendes, békésen ringatózunk a vízen, azt gondolván, legyőztük a vihart. Hirtelen azonban ismét az engesztelhetetlenség, a gyűlölet és a keserűség fojtogató karmai között találjuk magunkat.

Lege Artis Medicinae

Nebivolol a hypertonia és a szívelégtelenség kezelésében

JERMENDY György

A béta-receptor-blokkolók az antihipertenzív szerek és a szívelégtelenségben használt készítmények egyik jól körülhatárolt hatástani csoportját képezik. A nebivolol hazánkban viszonylag új, harmadik generációs béta-receptor-blokkoló szer. Markáns béta-1-receptor-szelektivitás mellett vasodilatatiót elősegítő és antioxidáns tulajdonságával tűnik ki. Vasodilatatiót eredményező hatása hátterében az endothelialis nitrogénmonoxid- felszabadulás elősegítése áll. Anyagcsere- semlegessége miatt jól használható társuló szénhidrát- vagy lipidanyagcsere-zavar esetén is. Hatékony és jól tolerálható antihipertenzív szer. A legújabb klinikai tanulmányok eredményei alapján a nebivololnak a szívelégtelenségben szenvedők kezelésében is helye van.

Lege Artis Medicinae

A téli táj varázslatos világa

NÉMETH István

A polgári realizmus csúcspontjaként értékelt XVII. századi holland festészet egyik legszembetűnőbb sajátossága a világi témák, illetve hétköznapi motívumok dominanciája. Bár esetenként itt is készültek persze különféle bibliai, mitológiai vagy éppen allegorikus ábrázolások, a korabeli holland művészek többsége a helyi polgárság körében mind népszerűbbé váló új festészeti műfajokra, tájképek, életképek és csendéletek készítésére specializálódott. Szép számban akadtak olyanok, akik motívumaikat még egy-egy adott műfajon belül is valamilyen szűkebb, jól körülhatárolható témakörből merítették.

Lege Artis Medicinae

A protonpumpagátlók csökkentik a pepticus fekély kockázatát a nem szteroid gyulladásgátlót szedő idős betegeknél

NEMESÁNSZKY Elemér

A nem szteroid gyulladásgátlókat (NSAID) és az acetilszalicilsavat tartalmazó készítményeket (Aspirin) szedők jelentős százalékában alakul ki pepticus ulcus. A patomechanizmus hátterében a gyógyszerek időskorban kialakuló megváltozott farmakokinetikája, illetve a gastroduodenalis nyálkahártya védekezőképessségének gyengülése áll.

Lege Artis Medicinae

A D-vitamin hatásai és az egyes készítmények hatékonysága

BORS Katalin

Egyre több vizsgálat támasztja alá, hogy a D-vitamin nemcsak a kalciummetabolizmus szabályozására hat, hanem számos egyéb élettani folyamatban is részt vesz. A legtöbb sejt felszínén és sejtmagjában megtalálható a D-vitamin receptora. Szteroidhormonként genomikus és nem genomikus hatása van. A D-vitamin-hiány világszerte, így hazánkban is jelentős probléma. A Dvitamin elősegíti a csontképzést és -mineralizációt, lassítja a lebontás folyamatát. Extraskeletalisan tumorellenes, izomerőt növelő, gyulladás- és vérnyomáscsökkentő hatású, valamint fokozza az inzulinszekréciót.

Lapszám összes cikke

Kapcsolódó anyagok

LAM KID

Egy félresikerült klinikai tanulmány a csokoládé okozta boldogságról

BALLA Bernadett

A randomizált, kontrollált vizsgálatok „gold standardnak” tekinthetők egy be - avatkozás vagy kezelés előnyös, illetve káros hatásainak értékelésében. A Chocolate Happiness Undergoing More Pleasantness (CHUMP) study egy kettős vak klinikai vizsgálat, amelyben összehasonlítják az ét- és a tejcsokoládé boldogságra ki - fejtett hatását.