Részletes keresés

Hírvilág

2011. AUGUSZTUS 15.

Tengerből zsákmányolt emésztőenzimek

Egy tengeri mikroba génjeinek köszönhető, hogy a japánok egy része képes megemészteni tengeri algák mások számára nem hasznosítható szénhidrátjait.

HUN

Hírvilág

2011. AUGUSZTUS 15.

Káros a teljes ételcsoportok kizárása az étrendből

Manapság a nőket naponta bombázzák táplálkozási tanácsokkal, miközben a tudósok arra intenek, legyünk óvatosak, mert még a legegészségesebb ételek fogyasztása mellett is könnyen károsíthatjuk testi-lelki egészségünket egyaránt.

HUN

Hírvilág

2011. AUGUSZTUS 15.

A rostos ételek könnyítik az emésztést

Azok az általános iskolások, akik kevés zöldséget és gyümölcsöt esznek, 13-szor gyakrabban szenvednek székrekedéstől, mint zöldség- és gyümölcskedvelő társaik. Ha kevesebb, mint napi 400 milliliter folyadékot ittak, szintén emelkedett a szorulás valószínűsége, derült ki a Journal of Clinical Nursing decemberi számából.

HUN

Hírvilág

2011. AUGUSZTUS 15.

Hatásos étrend szív-érrendszeri betegségek megelőzésére

Olyan alacsony glikémiás, mediterrán stílusú diétát fejlesztettek ki a Florida Egyetem és a Metagenics Rt. kutatói, amely jóval hatásosabb minden eddiginél a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése terén. Kutatásuk eredményeit a Journal of Clinical Lipidology című folyóiratban jelentették meg.

HUN

Hírvilág

2011. AUGUSZTUS 15.

A gyorsételek hatása a gyerekekre

A feldolgozott élelmiszer nem csak a zsírpárnák felhalmozódásában ludas, de negatívan befolyásolja a viselkedést és a lelki egészséget a gyermekeknél, állítja egy új tanulmány.

HUN

Hírvilág

2011. AUGUSZTUS 15.

Édes ételek és hangulat

A szénhidráttal való táplálás javítja a hangulatot perceken belül, de néha csak percekre, ugyanakkor szokás a szénhidrátok csökkentését javasolni, különösen azokat, amelyeknek magas a glikémiás indexe.

HUN

Hírvilág

2011. AUGUSZTUS 15.

A sok sajt növeli, az olívaolaj csökkenti a húgyhólyagrák kialakulását

Napi 53 grammnál több sajt másfélszeresére növeli, a mindennapos olívaolaj fogyasztás viszont felére csökkenti a húgyhólyagrák kialakulásának kockázatát - egy új kutatás szerint.

HUN

Hírvilág

2011. AUGUSZTUS 15.

Tényleg ártanak a nyers ételek a neutropeniás betegeknek?

A leukaemia indukciós kemoterápiája során nyers gyümölcsöt és zöldséget is fogyasztó betegekben nem fordult elő gyakrabban súlyos fertőzés, mint azokban, akik csak főtt ételt kaptak.

HUN

Hírvilág

2011. AUGUSZTUS 15.

Összefügg az alkoholizmus és az elhízás?

Kapcsolatot találtak a St. Louis-i Washington Orvosi Egyetem kutatói az alkoholizmus családi előfordulása és az elhízás kockázata között.

HUN

Hírvilág

2011. AUGUSZTUS 15.

Kevesebb sófogyasztás, jobb egészségi állapot

A tizenévesek sófogyasztásának mérséklésével felnőttkorban csökken a magasvérnyomás-betegség, a szívbetegség, és a szélütés kockázata – hangzott el az Amerikai Szívtársaság 2010-es tudományos ülésén, Chicagóban.

HUN