Professzor Dr. Halmy László a napközbeni túlevési szokások kártékony hatására figyelmeztet. Reggel és délben lényegesen kevesebb táplálék fogyasztása szükséges és javallott, este azonban a fegyelmezett túlevés rendben van. Az elhízás népbetegség, férfiakat, nőket és mára már gyerekeket is érint. A magyar lakosság közel kétharmada túlsúlyos, minden negyedik gyerek elhízott. A plusz kilók betegségekhez, végzetes esetben halálhoz is vezethetnek. Az egymás mellett elinduló figyelemfelkeltő kampányok eredménytelenségét, sikertelenségét bizonyítja az elhízás előfordulásának növekvő trendje, melyet csak társadalmi összefogással lehet megállítani. E nélkül 2050-re az elhízottak száma a világon elérheti a 2,5 milliárdot is. A MET és a HÉ által indított figyelemfelkeltő kampányban bemutatott forradalmian új étrend alapja az időszakos, napközbeni „böjtölés”. Az amerikai National Institute on Aging egy korábbi kutatása óriási visszhangot váltott ki, miután beszámoltak az időszakos böjtölés pozitív hatásairól. A Dr. Mark Mattson által vezetett kutatócsoport rávilágított, hogy az időszakos – néhány órán át tartó – koplalás vagy alulevés pozitívan hat szervezetünkre. Dr. Mark Mattson, a Johns Hopkins Egyetem Idegtudományi Intézetének professzora és kollégái az Országos Öregedéskutató Intézet (National Institute on Aging) több tanulmányban (2003) kimutatták, hogy időszakos böjtölésnek alávetett egereknél (egy nap böjtölés, másnap a napi kalóriabevitel kétszeresének megfelelő túlevés) jelentős eredmények, pozitív hatások jelentkeztek. Többek között megnövekedett az élettartam, visszafordult a cukorbetegség kialakulása, és lelassult az öregedéshez kapcsolódó mentális hanyatlás. A kutatók azt feltételezték, hogy a böjtölés-túlevés ciklusa hasonló módon hat az agyra, mint a fizikai megterhelés az izmokra. Prof. Dr. Halmy László ezzel kapcsolatban elmondta: „A nappali alulevés, az energiaszegény étrendhez hasonlatosan, véd a különböző anyagcsere-betegségek, például cukorbetegség, köszvény, hipertónia és korai öregedés ellen. További figyelemre méltó jellemzője a Harcosok Étrendjének a szervezet napszakos ritmusának figyelembe vétele, amely a táplálék könnyebb feldolgozását biztosítja az éjszakai órákban, és így kevésbé terhelő feladatot jelent a szervezetnek.„ A Harcosok Étrendje az esti órákban történő vacsorázás mellett érvel. A nappali kisebb mennyiségű reggeli és ebéd megengedi a szervezet napi munkavégzéssel járó szimpatikus idegrendszeri túlsúlyát, és így a szervezet a nappali küzdelmekhez elegendő energiát tud biztosítani. Az egész napos estig tartó teljes koplalás viszont előnytelen: szakítsuk meg a böjtünket gyümölccsel, zöldséggel és esetleg némi fehérjével! Prof. Dr. Halmy László hozzátette: „Célszerű tehát az emésztést és az anyagcserét nem megterhelő szénhidrátszegény reggeli fogyasztása, és mérsékelt mennyiségű ebéd beiktatása, amely nem szükséges, hogy főtt ételből is álljon. Ugyanekkor fontos a napi 25 g rostbevitel biztosítása zöldfélék és megfelelő gyümölcsök formájában. Így a főétkezést egy kontrollált vacsora jelenti.” A Harcosok Étrendje magyarországi képviselőivel a MET az együttműködést szívesen fogadta, akikkel közösen próbálnak minden eddigi tévhitet eltörölve, egy forradalmian új módszerrel harcolni az elhízás ellen. Jilly Dávid, a Harcosok Étrendje Magyarországi szakértője hozzátette: „Az eredmény egész napon át tartó kirobbanó energia és koncentráltság lesz, eltűnik az ebéd utáni bágyadtság és fáradtság (kaja-kóma), és a nap végéig folyamatosan tudsz majd koncentrálni. Az esti étkezés során ezután bizonyos irányelvek alapján, de gyakorlatilag korlátozás nélkül fogyaszthatsz bármit és bármennyit, amennyi jólesik, egyedül arra kell figyelni, hogy az étel friss legyen és minél kevésbé mesterséges.” További információ: www.harcosoketrendje.hu/met/ 2012. október 1.